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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【台灣醒報記者蔡子岳綜合報導】被醫界稱為沈默殺手的卵巢癌診斷有重大突破！英國研究證實，已被用於子宮內膜異位症等婦科疾病診斷的CA125指數，若併以陰道超音波檢查，能降低卵巢癌高危險群中20％的罹癌致命率。英國國家篩檢委員會已表示將考慮將CA125納為篩檢項目。

英國對2萬名停經後女性（停經後為高危險群），追蹤14年的調查發現，過往已獲確證與婦科疾病高度相關的「CA125」，與卵巢癌的發生有高度正相關性，若加上陰道超音波檢查，接受CA125與陰道超音波檢查的實驗組與沒有接受的對照組相較，至2014年年底為止，其死亡率減少20％，表示進行每年進行CA125檢查，並輔以陰道超音波，可以對目前這種堪稱沈默殺手的癌症提早應對。

卵巢不是肉眼可見的器官，卵巢癌早期幾乎沒有症狀，缺少典型判斷根據，等到發現時經常已經蔓延到整個骨盆腔，已是晚期或第三期以上，是婦科癌症中死亡率最高的。據統計，卵巢癌每年全世界約24萬例，為女性癌症中第7多。5年存活率約只有30％至50％。

腫瘤標記抗原「CA125」在以往研究中已有推論，與卵巢癌有高度關連。然而由於卵巢癌治療手段有限，只能外科切除子宮和兩側卵巢、輸卵管以及網膜，因此，CA125與卵巢癌關連性的高低便成為重要關鍵。因此，英國這項發表於權威期刊的研究可能成為早期篩檢卵巢癌指標。

已發現為卵巢癌危險因子的包括遺傳基因，乳癌與卵巢癌有共同基因（BRCAl），乳癌患者有兩倍的機率得到卵巢癌，而卵巢癌的患者則有三倍的機率罹患乳癌，第二是排卵藥物引起對卵巢表皮傷害。其三是工業污染，輻射線、石棉及滑石粉污染等等。

對這項研究，英國學界多持樂觀但保守態度。公開大學專攻資料分析的麥康威教授認為：「14年的追蹤區間仍嫌不足，不過，就目前成果可說，當資料量愈多，愈可以證明CA125做為指標的有效性。」 英國國家篩檢委員會已表示，將根據這份研究，考慮是否進行全國篩檢。